梅州梅菜烘干設(shè)備
西萊特設(shè)計(jì)并生產(chǎn)的梅菜烘干機(jī),可以控制溫度、濕度、時(shí)間等干燥曲線,在梅菜烘干的不同階段,采用不同的干燥參數(shù)和干燥方式,實(shí)現(xiàn)對(duì)干燥過(guò)程的優(yōu)化控制,而且整個(gè)烘干過(guò)程是在密閉環(huán)境進(jìn)行,不受外界環(huán)境影響,可24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行,能源消耗低,全自動(dòng)智能控制,省時(shí)省力,提高了產(chǎn)品產(chǎn)量,也充分地保留新鮮水果的形、色、鮮、香性狀和營(yíng)養(yǎng)成分,這也是很多水果加工廠選擇烘干機(jī)的主要原因。
梅菜,主要產(chǎn)地是在梅州地區(qū)、惠州地區(qū),相傳為梅仙姑送的菜種,故叫梅菜,是廣東(梅州、惠州)的特色傳統(tǒng)名菜,屬于腌制食品。梅菜是用鮮梅菜為原料經(jīng)腌制后再脫鹽等工藝制成的產(chǎn)品。梅菜歷史悠久,*,是嶺南三大名菜之一,為嶺南傳統(tǒng)特產(chǎn)。歷*作為宮廷食品而被稱為“惠州貢菜”,有古詩(shī)描述稱:“苧蘿西子十里綠,惠州梅菜一枝花”,而惠州被授予“中國(guó)梅菜之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。
傳統(tǒng)的梅菜烘干,主要是靠自然曬干而成,需要看天氣情況,另外需要大面積的場(chǎng)地進(jìn)行物料的曬干,這種傳統(tǒng)的烘干方法還是比較被動(dòng)的,也是不建議采取的,一方面,不僅消耗場(chǎng)地、人力、成本。另一方,通過(guò)自然曬干的黨參也會(huì)存在食品安全問(wèn)題,也會(huì)烘不干導(dǎo)致發(fā)霉的現(xiàn)象。甚至還會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染?,F(xiàn)在是環(huán)保時(shí)代,倡導(dǎo)保護(hù)環(huán)境的意思越來(lái)越強(qiáng),很顯然傳統(tǒng)的自然曬干或者梅菜烘干都是不符合現(xiàn)在的趨勢(shì)了,現(xiàn)在市場(chǎng)上比較受歡迎的是空氣能山藥片烘干機(jī),空氣能烘干機(jī)是解決了傳統(tǒng)烘干的弊端,并且結(jié)合了目前人們對(duì)環(huán)境的保護(hù)意思,使用空氣能烘干機(jī)不會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染。
所以烘干梅菜,大家需要選擇正確的烘干方法,這樣烘干出來(lái)的物料才不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象為什么要*空氣能山藥片烘干機(jī)給大家,接下來(lái)我來(lái)為您普及下相關(guān)知識(shí),避免出現(xiàn)誤區(qū)。
現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多種空氣能烘干機(jī),但是大家還是要選擇可靠的生產(chǎn)廠家,選擇正確的烘干機(jī)這樣才會(huì)真正解決自己的烘干煩惱。西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)還是值得大家的信賴的
特點(diǎn)
(1)提供的熱風(fēng)是純凈的熱風(fēng),熱風(fēng)溫度根據(jù)物品需求提供,由50℃-160℃,設(shè)定溫度范圍自動(dòng)控制。
(2)烘干箱一般為4層或5層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,模擬陽(yáng)光下的人工翻曬。
(3)底層為較干的物料,向上逐層漸濕,逐層脫水,較干的料接觸的是熱風(fēng),較濕的料接觸的是濕熱風(fēng),避免了較濕物品直接接觸干熱風(fēng),減輕近似陽(yáng)光暴曬對(duì)物品本質(zhì)和顏色造成的破壞。
(4)多層翻轉(zhuǎn)烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,濕風(fēng)由頂層直接排空。
(5)設(shè)備的燃燒室與立式多層烘干箱分開(kāi),隔離進(jìn)行,進(jìn)入烘干箱的是純凈的熱風(fēng),無(wú)焦糊,更不會(huì)出現(xiàn)火災(zāi)隱患。
(6)燃料廣泛,可用木材下腳料、煤,也可用氣、煤油、電。
(7)設(shè)備分體設(shè)計(jì),烘干層為不銹鋼材料,耐高溫,耐腐蝕。
(8)本設(shè)備按中藥材原理研制生產(chǎn),對(duì)中藥、干果等的脫水干燥。
9、與普通干燥裝置(進(jìn)干燥室空氣溫度>40℃)相比,由于熱泵烘干機(jī)初投資一般高于空氣電加熱裝置、燃?xì)饣蛉济簾犸L(fēng)爐,因此干燥裝置的初投資一般高于普通干燥裝置,熱泵烘干機(jī)干燥裝置的能源效率高,運(yùn)行費(fèi)用低,其綜合經(jīng)濟(jì)性仍有一定優(yōu)勢(shì)。
梅州梅菜烘干設(shè)備