開一家奶茶店無論面積多大,規(guī)模多大,有些設備也對與奶茶店來說是*的,麻雀雖小五臟俱全。設備是一家奶茶店出品的重要工具,用什么設備,跟奶茶店所設定的菜單有關系。畢竟設備工具與原料都是為菜單提供服務的。今天我們就來看看開一家普通的奶茶店都需要些什么設備。
1、操作臺
是每家奶茶店都*的設備,不管你的奶茶店是什么模式的,多大規(guī)模的,操作臺都是*的。一般來說,操作臺的尺寸通常為1.2m/1.5m/1.8m,操作臺主要的功能就是奶茶店里的工作區(qū)域,上面還可以放置一些我們?nèi)粘9ぷ鞒S玫男」ぞ吲c設備。
操作臺的表面可以挖成冰槽,水槽等等,現(xiàn)在的操作臺都可以自行設計,例如:操作臺的下面可以鑲嵌一個冷藏柜,這樣我們既可以節(jié)約買冷藏柜的資金還可以為店鋪里省出一部分的空間。
2、制冰機
在夏季的時候,菜單里少不了的肯定都是冰沙系列、冷飲系列的用冰的產(chǎn)品,這個時候就是奶茶店里用冰量大的時候了。在夏季的時候有一大半的飲品都是需要用到冰塊的,所以在夏季的時候制冰機也成為了奶茶店里重要的設備之一。
制冰機在市場上也是有功率不同的,一般奶茶店選擇的都是400w左右功率、60-100kg制冰量的制冰機,實際的情況還是需要各位根據(jù)自己店鋪的用冰量,來決定自己的店鋪需要多大功率的制冰機。
3、凈水器
為了保證奶茶店里用水安全的問題,凈水器也成為了奶茶店里的重要設備之一。奶茶店里的飲品都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的,所以奶茶店里一定要保證水質(zhì)的安全問題,凈水器里的濾芯也是需要定期的更換。
如果長時間不更換濾芯,水質(zhì)一樣會出現(xiàn)問題。不經(jīng)過過濾就飲用的水對消費者的身體健康是不利的。
4、封口機
也是奶茶店里常用的設備之一?,F(xiàn)在市面上有兩種型號的封口機,一種是手動的,手動的封口機相對來說會便宜很多,市場價差不多在300左右,如果各位小伙伴在資金方面上跟不上可以先選取手動的封口機;另外一種就是自動的封口機,價格在2500左右,自動的封口機在平時的日常工作里能夠為各位節(jié)約很多的時間,能夠大幅度的為各位提高工作效率。
上什么產(chǎn)品購買什么設備就可以了
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