全自動(dòng)石斛烘干機(jī)
采收后的石斛需要經(jīng)烘干加工以便儲(chǔ)藏“凡藥儲(chǔ)存宜提防,如陰干、暴干、烘干未盡其濕,則蛀蝕霉垢朽爛不免為殃”即反映了干燥烘干是采收后中草藥及中藥材普遍和關(guān)鍵的加工步驟,烘干過程是影響中藥材質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要環(huán)節(jié),烘干效果直接影響產(chǎn)品的使用、質(zhì)量和外觀。
鐵皮石斛烘干工藝
1、采收:每年春末萌芽前采收,采收時(shí)剪下三年生以上的莖枝,留下嫩莖讓其繼續(xù)生長。
2、整理:石斛鮮條原料去根、花序梗并剝?nèi)ト~鞘,短條留用,長條切成短段(5-7cm)。
3、烘焙:低溫烘焙,除去水分并軟化,以便于卷曲,同時(shí)在軟化過程中,盡可能除去殘留的葉鞘。
4、卷曲加箍:加箍的目的是使卷曲緊密,不致散開,形態(tài)美觀,均勻一律。加箍的制作材料一般是用稻草桿。(現(xiàn)在基本都用牛皮紙)
5、干燥:干燥的關(guān)鍵是要低溫,以避免枯焦。應(yīng)呈金黃色。
干燥溫度設(shè)置為60 ℃,風(fēng)速為0.5 m/s左右,鋪排密度為8 kg/m,這樣干燥得到的鐵皮石斛外觀品質(zhì)佳。
6、分檔:經(jīng)干燥后的楓斗,按規(guī)格進(jìn)行分檔。
據(jù)了解,石斛烘干還有很多客戶采用的是燒煤燃油、或者電熱烘干的傳統(tǒng)方式。隨著國家環(huán)保政策在各地逐步的推行,很多使用煤鍋爐、燃油鍋爐等對環(huán)境污染比較嚴(yán)重的烘干設(shè)備的企業(yè)被關(guān)停要求整改。因此使用燒煤燃油的方式始終不是好的辦法,且燒煤燃油的方式需要專人值守,把控火候,以免石斛因?yàn)闇囟冗^高而焦糊,影響石斛的品質(zhì)、賣價(jià)。電加熱烘干的方式雖然不存在環(huán)保方面的問題,但是高昂的電費(fèi)成本,大大縮小了石斛的利潤空間,不利于市場競爭。
全自動(dòng)石斛烘干機(jī)的優(yōu)勢
1. 節(jié)能:運(yùn)行能耗低,非常節(jié)能省電,可降低運(yùn)行成本。
2. 環(huán)保:烘干過程中無任何廢氣、廢水、廢渣、廢熱排放,是國家提倡的節(jié)能環(huán)保型產(chǎn)品。
3. 效果好:烘干產(chǎn)品的色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和組織等保持不變,大大提高產(chǎn)品烘干等級。
4.操作方便:智能化控制,免去大量人工操作,一體化烘干、除濕、熱回去設(shè)計(jì),熱能利用率高,安裝、拆裝方便,可室內(nèi)可室外。
石斛烘干機(jī)能烘的不止一種物料,它廣域適用,功能強(qiáng)大,可用于農(nóng)產(chǎn)品、藥材、花茶、食品、海鮮、香類、木材家具、工業(yè)品、各類污泥等的烘干作業(yè),只需根據(jù)不同物料性質(zhì)和烘干要求,調(diào)整相應(yīng)的物料烘干曲線(溫度、濕度、時(shí)間等)即可,充分利用設(shè)備,提高設(shè)備和資金的利用率。