干制方法:
1.果實(shí)采收:制干的桑葚必須充分成熟,其標(biāo)志是果汁有較強(qiáng)的粘著力,品嘗時(shí)各果甜味一致。
2.原料的整理:剔除果穗中的枯葉干枝,并用疏果剪除去霉?fàn)€或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細(xì)木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系于晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣孔。晾曬果穗谷稱“掛刺”。掛一排,系一排,從下端開始逐層上掛,重重疊疊,猶如寶塔,直掛到屋頂。掛刺后3~4天,有部分果穗果粒脫落,應(yīng)及時(shí)清掃。以后每隔2~3天清掃一次,直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置于陽(yáng)光下曝曬,制成次等桑葚干。
桑葚烘干除濕一體機(jī)恒溫恒速、優(yōu)質(zhì)桑葚干燥機(jī)*、熱風(fēng)循環(huán)桑果烘房定制設(shè)備、環(huán)保節(jié)能桑葚烘干機(jī)
桑葚是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的保健果品,桑葚具有天然生長(zhǎng),無(wú)任何污染的特點(diǎn),常被稱為“民間圣果”。除了可以當(dāng)鮮果直接食用,也可以通過(guò)桑葚烘干機(jī)烘干成為干品作為藥材入藥。對(duì)于桑葚的藥用價(jià)值及用法,早有多種醫(yī)藥典籍,如《本草綱目》中對(duì)其進(jìn)行了詳盡的闡述。現(xiàn)代藥理研究證明,桑葚含有*,尤其是含有豐富的磷和鐵,能益腎補(bǔ)血,使人面色紅潤(rùn),頭發(fā)漆黑亮麗。因此,市場(chǎng)、消費(fèi)者、中藥材行業(yè)等對(duì)其的需求量每年都在遞增,可謂是供不應(yīng)求。因此傳統(tǒng)的曬干并不能滿足其需求,只有通過(guò)更加*專業(yè)的空氣能熱泵桑葚干才能實(shí)現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化、機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化的生產(chǎn)干燥,并告別傳統(tǒng)手工曬制的多種局限。
桑葚(sāng shèn[1] ),又作桑椹,桑樹的成熟果實(shí),為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,
烏椹等。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用,也可來(lái)泡酒。具體成熟時(shí)間各地不一樣,南方早一點(diǎn),北方稍遲一點(diǎn)。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn),酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
《本草綱目》等多種醫(yī)藥典籍中對(duì)桑椹的藥用價(jià)值和用法有詳盡的闡述,桑椹性味甘寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)燥、烏發(fā)明目等功效。桑果古來(lái)就是百姓常采用的一種利尿,保健,消暑的鮮果,在本草綱目中有記載其特殊功效。
桑葚干烘干機(jī)批發(fā)價(jià)格、大小型桑葚?zé)岜酶稍餀C(jī)、多功能桑葚烘干機(jī)工藝方案
桑葚本身含糖量比較高,在烘干過(guò)程中要掌握好桑葚的糖度情況。根據(jù)顆粒大小、優(yōu)劣情況等差異,對(duì)溫度和風(fēng)量進(jìn)行調(diào)試,以確保干燥過(guò)程烘房?jī)?nèi)溫度、濕度、風(fēng)量等能均勻一致,從而使烘干出來(lái)的桑葚干色澤口感上乘、軟度適中。
1、 啟動(dòng)凱志空氣能桑葚干烘干機(jī),階段將溫度設(shè)定在58℃,時(shí)間設(shè)定在2個(gè)小時(shí)。
2、 第二階段將溫度設(shè)定在62℃,時(shí)間設(shè)定在7個(gè)小時(shí)。
3、 第三階段將溫度設(shè)定在65℃,時(shí)間設(shè)定在10個(gè)小時(shí)。
4、 第四階段將溫度設(shè)定在55℃,時(shí)間設(shè)定在1個(gè)小時(shí)。
由于桑葚含糖量比較高,果干內(nèi)部水分不容易滲透出來(lái),在進(jìn)行第四階段末尾,可停機(jī)靜置一段時(shí)間,再進(jìn)行復(fù)烘,以保證果干內(nèi)部的水分*被排出,更好地保持果干的形狀,提高其烘干效果及質(zhì)量。
小型節(jié)能桑葚烘干機(jī)主要看實(shí)力干燥機(jī)
小型節(jié)能桑葚烘干機(jī)主要看實(shí)力干燥機(jī)