介紹: 保健食品油萃取設(shè)備 微波中藥輔助提取機(jī)理是微波輻射高頻電磁波穿透萃取介質(zhì),到達(dá)物料的內(nèi)部維管束和腺胞系統(tǒng)。由于吸收微波能,細(xì)胞內(nèi)部溫度迅速上升,使其細(xì)胞內(nèi)部壓力超過細(xì)胞壁膨脹承受能力,細(xì)胞破裂。細(xì)胞內(nèi)有效成分自由流出,在較低的溫度條件下提取介質(zhì)捕獲并溶解。通過進(jìn)一步過濾和分離,便獲得提取物料.微波能是一種能量形式,它在傳輸過程中能對(duì)許多由極性分子組成的物質(zhì)產(chǎn)生作用,微波電磁場(chǎng)使物質(zhì)的分子產(chǎn)生瞬時(shí)極化。當(dāng)我們用頻率為2450MHz的微波能作萃取時(shí),溶質(zhì)或溶劑的分子并以24.5億次/秒的速度做極性變換運(yùn)動(dòng),從而產(chǎn)生分子之間的相互摩擦、碰撞,促進(jìn)分子活性部分(極性部分)更好地接觸和反應(yīng),同時(shí)迅速生成大量的熱能,促使細(xì)胞破裂,使細(xì)胞液溢出來并擴(kuò)散到溶劑中。用溶劑提取中草藥有效成分常用浸漬法、滲漉法、回流提取法及連續(xù)回流提取法等、從原理上來講均可以加入微波進(jìn)行輔助提取,使之成為高效中草藥有效提取設(shè)備。1、傳統(tǒng)熱萃取是以熱傳導(dǎo)、熱輻射等方式由外向里進(jìn)行,而微波輔助提取是里外同時(shí)加熱。沒有高溫?zé)嵩?,消除了熱梯度,從而使提取質(zhì)量大大提高,有效地保護(hù)食品、藥品以及其他化工物料中的功能成分;2、由于微波可以穿透式加熱,提取的時(shí)間大大節(jié)省。根據(jù)大量的現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),常規(guī)的多功能萃取罐8小時(shí)完成的工作,用同樣大小的微波動(dòng)態(tài)提取設(shè)備只需幾十分鐘便可完成。3、微波能有超常的提取能力,同樣的原料用常規(guī)方法需兩、三次提凈,在微波場(chǎng)下可一次提凈。大大簡(jiǎn)化工藝流程。5、微波提取沒有熱慣性,易控制,所有參數(shù)均可數(shù)據(jù)化,和制藥現(xiàn)代化接軌。6、微波提取物純度高,可水提、醇提、脂提。適用廣泛。7、提取溫度低,不易糊化,分離容易,后處理方便。節(jié)省能源.8、溶劑用量少(可較常規(guī)方法少50%~90%);9、微波設(shè)備是用電設(shè)備,不需配備鍋爐,無污染、安全、屬于綠色工程;10、生產(chǎn)線組成簡(jiǎn)單,節(jié)省投資;目前已經(jīng)開發(fā)出來的微波提取設(shè)備*適應(yīng)于我國(guó)各類大、中、小企業(yè)的食品和制藥工程。 保健食品油萃取設(shè)備 性能描述 微波輻射技術(shù)在食品工業(yè)、制藥工業(yè)和化學(xué)工業(yè)上的應(yīng)用研究雖然起步只有短短幾年的時(shí)間,但已有的研究成果和應(yīng)用成果已足以顯示其*性:在實(shí)驗(yàn)室中已經(jīng)完成香料、調(diào)味品、天然色素、中草藥、化妝品、保健食品、飲料制劑等產(chǎn)品微波萃取工藝的研究。目前微波萃取已經(jīng)用于多項(xiàng)中草藥的侵取生產(chǎn)線之中,如葛根、茶葉、銀杏、和甘草等。微波輔助提取已列為我國(guó)二十一世紀(jì)食品加工和中藥制藥現(xiàn)代化推廣技術(shù)之一。研究機(jī)構(gòu)用微波提取方法處理了上百種天然植物。無論是提取速度、提取效率還是提取品質(zhì)均取比常規(guī)工藝優(yōu)秀得多的結(jié)果。 功能及特點(diǎn) 微波真空萃取設(shè)備:根據(jù)不同氣壓下液體沸點(diǎn)不同的原理,將微波萃取真空和真空技術(shù)結(jié)合起來,低可在20~30℃室溫條件下進(jìn)行微波萃取,設(shè)備規(guī)格較全,從10公升到3立方米。小型設(shè)備供院校、科研所和各類實(shí)驗(yàn)室作試驗(yàn),大型設(shè)備供生產(chǎn) 單位使用。新型系列微波輔助萃取設(shè)備的微波功率從1KW~120KW,容積從5升~5立方米,萃取溫度可以從30~100℃任意設(shè)定。萃取溶劑可以是水、醇、脂。根據(jù)不同物料與工藝也可以使用弱極性溶劑??筛鶕?jù)需要配備回流、冷凝裝置。經(jīng)多家食品、制藥廠家應(yīng)用效果良好。
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