主要特點:生物發(fā)酵離心機
在現(xiàn)代的食品工業(yè)中經(jīng)常應(yīng)用發(fā)酵過程,如面包酵母發(fā)酵,釀酒發(fā)酵等。
在制藥工業(yè)里,現(xiàn)代發(fā)酵工程借由生物反應(yīng)器-發(fā)酵罐,來進行胰島素、干擾素、生長激素、抗生素和疫苗等多種醫(yī)療保健藥物的生產(chǎn)制備。
化學工業(yè)上則用于生產(chǎn)氨基酸、香料、生物高分子、酶以及維生素和單細胞蛋白等。
分離機在處理發(fā)酵液的分離過濾過程中,有著廣泛的應(yīng)用。特別是處理那些高黏性的物料,由于不需要過濾介質(zhì),因此不會造成傳統(tǒng)過濾設(shè)備堵塞等情況。全自動密閉分離,不易產(chǎn)生污染。滿足GMP,HACCP 等生產(chǎn)要求。
衡量離心分離機分離性能的重要指標是分離因數(shù)。它表示被分離物料在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)所受的離心力與其重力的比值,分離因數(shù)越大,通常分離也越迅速,分離效果越好。工業(yè)用離心分離機的分離因數(shù)一般為100~20000,超速管式分離機的分離因數(shù)可高達62000,分析用超速分離機的分離因數(shù)達610000。決定離心分離機處理能力的另一因素是轉(zhuǎn)鼓的工作面積,工作面積大處理能力也大。
■ 酵母 生物發(fā)酵離心機
早在公元3000年前,人類開始利用酵母來制作發(fā)酵產(chǎn)品。早在市場上銷售的產(chǎn)品是酵母泥。從銷售酵母泥算起,把制造酵母作為一種工業(yè)來看,酵母工業(yè)的發(fā)展已有200余年的歷史了。酵母已成為世界上研究多的微生物之一,是當今生物技術(shù)產(chǎn)品研究開發(fā)的熱點和現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展、基因組研究的模式系統(tǒng)。
目前,*酵母生產(chǎn)能力總計(以*計)超過100萬噸,年銷售收入超過25億美元。