可用于測(cè)量番茄醬、番茄汁、番茄糊、番茄沙司的紅黃比(a/b值)、TPS、TSS、TCS、TJS、番茄紅素含量等指標(biāo),并符合USDA和歐洲標(biāo)準(zhǔn)。它擁有國(guó)內(nèi)番茄醬生產(chǎn)廠商及商檢質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的90%以上用戶。
ColorFlex EZ Tomato番茄醬色差儀是用于番茄產(chǎn)品理想的顏色測(cè)量系統(tǒng),設(shè)計(jì)上采用*的45º/0 º光學(xué)結(jié)構(gòu), 在顏色測(cè)量精度上達(dá)到。 它功能多樣,操作簡(jiǎn)單,性能,標(biāo)配BCR板,溯源保證。配置樣品支架,光罩和樣品杯,可測(cè)量番茄醬、番茄汁、番茄糊或番茄沙司的a/b, TPS 等各種色度值。
主要特點(diǎn):
1. 孔朝上測(cè)量方式滿足番茄醬及番茄糊或番茄汁樣品的測(cè)試。
2. ColorFlex EZ Tomato番茄醬色差儀自帶彩色大屏幕的中英文等多種文字顯示屏。
3. 測(cè)量番茄醬及番茄糊或番茄汁的反射色。
4. 雙光束閃光氙燈,壽命長(zhǎng)達(dá) 50萬次,測(cè)色時(shí)間僅1秒 。
5. 符合USDA和歐洲標(biāo)準(zhǔn),可測(cè)多種番茄指數(shù),如番茄 a / b 比、番茄色度級(jí)、番茄汁級(jí)、番茄醬級(jí)、番茄糊級(jí)和番茄沙司級(jí)。
6. 可連接韻鼎高精度紅素軟件。
技術(shù)參數(shù):
測(cè)量原理:雙光路分光測(cè)色儀
幾何構(gòu)造:45°/0°
分光計(jì):256個(gè)二極管矩陣和高分辨率凹面全息光柵
方向:測(cè)量孔向上
測(cè)量/觀察孔徑: 31.8/25mm
光譜范圍:400nm–700nm
波長(zhǎng)精度:≤0.75nm
有效帶寬:10nm等三角形
報(bào)告間隔:10nm
光度范圍:0到150%
光度分辨率:0.003%(報(bào)告的分辨率為0.01%)
光源:脈沖氙燈,濾光至模擬D65
燈壽命:1百萬次閃爍
測(cè)量時(shí)間:< 1.5秒
測(cè)量間的小時(shí)間間隔: 3秒
色度重復(fù)性:白板:ΔE*≤0.05
標(biāo)準(zhǔn)溯源: 校正標(biāo)準(zhǔn)板追蹤到美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)研究所(NIST)值
顏色標(biāo)尺:CIE L*a*b, Hunter Lab, CIE LCh, Rdab, CIE Yxy, CIE XYZ
可測(cè)量的指數(shù)有: