PR-12T便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀是根據(jù)國標方法---速測卡法（紙片法）而專門設(shè)計的儀器。主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機構(gòu)現(xiàn)場使用，此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

一、儀器檢測原理： PR-12T便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀
　　采用單片機對溫度和時間等參數(shù)進行控制，配合生化反應(yīng)對蔬菜、水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進行半定量檢測。
　　生化反應(yīng)原理：速測卡中的*酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對*酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此，根據(jù)結(jié)果顏色的深淺，即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。

二、儀器特點： 
1、12通道，同時快速檢測。
2、儀器體積小、重量輕、無配件，方便攜帶。
3、操作快捷，尤其適合現(xiàn)場使用。

儀器檢測操作步驟詳細說明 
1、開機
接通電源，將開關(guān)撥到"開"狀態(tài)，儀器開機；儀器開始預(yù)熱，到設(shè)定溫度后，發(fā)出響聲，可以開始測試。
2、安裝
將速測卡對折后再展開、撕去蓋膜，插入壓紙筋下的各通道加熱板上（注意紅色藥片一端在上方，白色藥片一端在下方）。
3、取樣
選擇有代表性的菜葉尖或瓜果皮5 g，放入小燒杯中，用剪刀剪成1cm 左右見方碎片，加入10 ml緩沖液或純凈水，同時做一個緩沖液或純凈水的空白對照。用移液器取80ul樣品液加到速測卡的白色藥片上進行測試。
4、測試
按〈啟動〉鍵，反應(yīng)開始倒計時10min，[反應(yīng)]指示符亮（注意反應(yīng)過程儀器上蓋應(yīng)保持打開狀態(tài)）；當聽到儀器發(fā)出急促的蜂鳴提示音時關(guān)閉上蓋，顯色自動開始倒計時3min，[顯色]指示符亮；待儀器再次發(fā)出緩和的蜂鳴提示音，這時打開儀器上蓋，進行結(jié)果判定。
5、結(jié)果判定
與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結(jié)果，不變藍為強陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍色為弱陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{色或與空白對照卡相同，為陰性結(jié)果。