臨夏市屠宰廢水處理設(shè)備工藝介紹

臨夏市屠宰廢水處理設(shè)備工藝介紹

一般屠宰廢水預(yù)處理的兩種主要方法為：氣浮和篩濾（過濾孔徑1～5mm），氣浮主要應(yīng)用于廢水量較小的處理站，其缺點(diǎn)主要是設(shè)備復(fù)雜、不易管理、運(yùn)行成本高、衛(wèi)生條件差；篩濾則主要應(yīng)用于廢水量較大的屠宰廢水的預(yù)處理，管理方便，運(yùn)行穩(wěn)定。屠宰廢水中的有機(jī)物主要為蛋白質(zhì)和脂肪，該類物質(zhì)屬大分子長鏈有機(jī)物，難以被一般的好氧菌直接利用，

在其生物降解過程中，一般先通過酶的作用分解成氨基酸、碳水化合物等小分子有機(jī)物后方可被好氧菌直接利用，因此在屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備中酸化水解工序的設(shè)置是非常有必要的。   屠宰廢水處理工藝很多，自然生態(tài)處理、生物處理、化學(xué)處理均有應(yīng)用，各種工藝均有其優(yōu)點(diǎn)和局限性，應(yīng)根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)的特點(diǎn)、處理和排放要求并綜合考慮經(jīng)濟(jì)、管理因素選擇jia的屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備及工藝，并注意不同屠宰廢水處理工藝的組合使用。例如主體構(gòu)筑物可采用厭氧、好氧處理，再輔以自然生態(tài)處理，這樣既能保證出水水質(zhì)，又相對(duì)節(jié)省能源，降低運(yùn)行費(fèi)用。我國目前多以小水量屠宰污水處理站為主，在目前環(huán)保投資較少的情況下，選擇屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備和工藝應(yīng)朝著高效、節(jié)能、集約化、規(guī)?；?、易于管理的方向發(fā)展以降低處理費(fèi)用。加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)廢水處理站的維護(hù)和管理，保證廢水處理站的正常運(yùn)行。            

以下為常見屠宰廢水處理工藝介紹：

屠宰廢水的化學(xué)處理方法     

常用于處理屠宰廢水的化學(xué)法主要有水解、混凝沉淀等，此法一般作為廢水的預(yù)處理，也可作為廢水的終處理。   

      1．1堿性水解和酶水解      

    該法使用堿性物質(zhì)或酶水解以減少廢水中的脂肪顆粒，常作為屠宰廢水的預(yù)處理。通常采用石灰、NaOH、胰脂肪酶、細(xì)菌酶等，其中石灰經(jīng)濟(jì)實(shí)用但是會(huì)產(chǎn)生大量的廢渣；用NaOH進(jìn)行預(yù)處理時(shí)?？刂芅aOH的質(zhì)量濃度在150～300mg/L范圍內(nèi)，可使平均脂肪顆粒降到處理前脂肪顆粒(D)的73%±7%；用胰脂肪酶進(jìn)行預(yù)處理效果jia，胰脂肪酶PL一250可使脂肪顆粒粒徑大降到處理前廢水中脂肪顆粒的6O%±3%。而且胰脂肪酶更適用于水解牛肉脂肪；用細(xì)菌酶處理．細(xì)菌酶的使用量較多時(shí)才能達(dá)到明顯的水解效果。但是用堿性水解處理屠宰廢水會(huì)導(dǎo)致廢水的pH值出現(xiàn)波動(dòng)，難以控制。使后續(xù)生物氧化法等工藝不易正常運(yùn)行。          

2混凝處理       

    常用的混凝劑有鋁鹽、鐵鹽等，其中聚合硫酸鐵混凝處理屠宰廢水效果較好。為減少鋁鹽的使用量，也可用聚合氯化鋁(PAC)和聚乙烯銨混合作為混凝劑。在聚合硫酸鐵的合成中，加入任意比例的鋁鹽和一定比例的硅酸鹽。以及少量的聚丙烯酰胺生成一種新混凝劑 CPFA—CS．此復(fù)合無機(jī)高分子混凝劑具有較寬的pH值和溫度適用范圍，用它作為混凝劑處理屠宰廢水，COD和色度去除率分別可達(dá)75%和95%以上。一次混凝處理即可達(dá)到或接近廢水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)。單純的混凝處理存在一個(gè)明顯的問題就是屠宰工序中產(chǎn)生的血水難以除去。并且同時(shí)產(chǎn)生大量的污泥和廢渣。所以如果在使用混凝劑處理前先對(duì)屠宰廢水進(jìn)行適當(dāng)變性處理。再采用*和氧化鈣復(fù)合混凝劑處理，出水COD的質(zhì)量濃度可以降到197．4mg/L。有較好的處理效果，且此法簡(jiǎn)便、高效，有較好的環(huán)境效益，但是該法處理的廢水限于COD的質(zhì)量濃度小于l000mg/L的廢水。    

      混凝法處理廢水處理成本低。低溫下具有較好的處理效果。此法多用于處理濃度較低的廢水，或作為高濃度廢水預(yù)處理，以降低后續(xù)的生物處理的負(fù)荷。

 屠宰廢水好氧生物處理方法   

       據(jù)屠宰廢水水質(zhì)特點(diǎn)知其具有較好的可生化性。且在有機(jī)物含量、有機(jī)元素種類和pH值等方面都較適合于采用好氧生物法進(jìn)行處理，因此目前在屠宰廢水處理技術(shù)的選擇上。好氧生物法是經(jīng)濟(jì)有效的處理方法。     

     傳統(tǒng)的活性污泥法COD去除率一般為80%左右，BOD5為90%，處理后的廢水一般難以達(dá)到廢水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)，而采用序批式間歇活性污泥法(簡(jiǎn)稱SBR法)可大大突破這一界限。SBR法用于宰雞廠廢水處理，CODc去除率可達(dá)95%以上。屠宰廠的廢水經(jīng)預(yù)沉池、厭氧、SBR反應(yīng)等工藝處理后，出水水質(zhì)可優(yōu)于(GB8978一l996)一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。在SBR法的基礎(chǔ)進(jìn)行改進(jìn)后出現(xiàn)了二段SBR法，其特點(diǎn)是系統(tǒng)設(shè)兩段SBR池串聯(lián)，分別培養(yǎng)出適宜于不同有機(jī)物的專性菌．從而使不同種類的有機(jī)物在不同的生化條件下都得到充分降解。該法對(duì)水質(zhì)水量的變化適應(yīng)能力強(qiáng)．運(yùn)行靈活，抗沖擊能力強(qiáng)，出水的水質(zhì)穩(wěn)定，易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。          

SBR法處理屠宰廢水是一種較為經(jīng)濟(jì)有效的方法，但由于屠宰廢水含有大量的油脂、血水．碳氮比和碳磷比大。氮、磷相對(duì)不足。此時(shí)易產(chǎn)生油性泡沫而使污泥松散和指數(shù)增高。易出現(xiàn)高粘性膨脹而導(dǎo)致污泥流失問題：為獲得較高的脫氮效果，SBR工藝必須設(shè)有攪拌裝置。且不可避免存在污泥上浮現(xiàn)象；另外該方法對(duì)油、SS、色度的去除效果并不理想。必須輔以一定的前、后處理工序。因此氣浮除油脂成為SBR法處理屠宰廢水時(shí)所必須的處理單元：廢水經(jīng)過SBR法處理后。其中氨氮含量仍然很高。必要時(shí)可在該工序后輔以化學(xué)方法除去。          

序批式生物膜法具有良好的反硝化脫氮功能，水力條件好，抗沖擊負(fù)荷強(qiáng)，生物濃度高，可適合世代時(shí)間較長的消化菌生長。在相同運(yùn)行條件下，生物膜系統(tǒng)處理效果優(yōu)于活性污泥系統(tǒng)，其COD、 BOD和油脂去除率分別可達(dá)97%，99%和82%。出水水質(zhì)可達(dá)廢水綜合排放二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。達(dá)到相同的污染物去除率時(shí)，生物膜系統(tǒng)的運(yùn)行管理更方便。且克服了活性污泥系統(tǒng)存在的一些問題。例如。該方法不會(huì)存在污泥流失問題，不需要設(shè)置攪拌裝置即可達(dá)到脫氮效果，且不存在污泥上浮現(xiàn)象。但序批式生物膜法對(duì)油脂、SS、色度的去除有限，故要設(shè)除油脂池和濾柱。  

其它好氧處理法     

     采用好氧生物處理有機(jī)廢水，需要足夠的供氧量，但是傳統(tǒng)的供氧方式難以滿足較高濃度的有機(jī)廢水對(duì)氧的需求。20世紀(jì)80年代國外學(xué)者在總結(jié)深井曝氣和生物接觸氧化法各自的優(yōu)缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上，開發(fā)了壓力生物接觸氧化法。此法通過提高反應(yīng)器(壓力生物器，配有空壓機(jī)等壓力裝置)內(nèi)的壓力，加快了氧的轉(zhuǎn)移速率，適合處理中濃度有機(jī)廢水。此法具有反應(yīng)速度快，占地面積小，基建費(fèi)用低，運(yùn)行管理方便及出水水質(zhì)穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。

屠宰廢水是一種有機(jī)物濃度較高、生化性較好的污水，其主要是指屠宰豬、雞等動(dòng)物時(shí)排放的沖洗水，具有水中懸浮物含量高、有機(jī)物濃度較高、氨氮較高、廢水中主要為蛋白質(zhì)和油脂的特點(diǎn)。

  一般屠宰廢水的水質(zhì)具有以下特征：

• 屠宰廢水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物、固體懸浮物含量高。
• 屠宰廢水有機(jī)物含量高、可生化性好、但其中高濃度有機(jī)質(zhì)不易降解，處理難度較大。屠宰廢水中的營養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以有機(jī)物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。

 我國大部分城市已基本上實(shí)現(xiàn)了禽畜的定點(diǎn)集中屠宰，同時(shí)隨著人們生活水平的不斷提高屠宰場(chǎng)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，屠宰廢水的排放量越來越大，必須進(jìn)行處理。而環(huán)保部門也要求具有一定規(guī)模的屠宰場(chǎng)都必須建立專門的廢水處理站，防止水體污染對(duì)人及其它生物的不良影響。

國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

肉聯(lián)廠廢水主要是屠宰廢水。當(dāng)今，國內(nèi)外對(duì)屠宰廢水的處理方法多種多樣，但具體工藝各有千秋。根據(jù)屠宰加工廢水的水質(zhì)特點(diǎn)及主要污染物特性，國內(nèi)外對(duì)這類廢水的處理一般大都采用生化法。

 方法簡(jiǎn)述：

  ⑴ uasb （上流式厭氧污泥床反應(yīng)器)：

 廢水自下而上地通過厭氧污泥床反應(yīng)器。在反應(yīng)器的底部有一個(gè)高濃度、高活性的污泥層，大部分的有機(jī)物在這里被轉(zhuǎn)化為ch4和co2。由于氣態(tài)產(chǎn)物的攪拌和氣泡粘附污泥，在污泥層之上形成一個(gè)污泥懸浮層。反應(yīng)器的上部設(shè)有三相分離器，完成氣、液、固三相的分離。被分離的消化氣從上部導(dǎo)出，被分離的污泥則自動(dòng)滑落污泥層。出水則從澄清區(qū)流出。由于在反應(yīng)器內(nèi)保留了大量厭氧污泥，使反應(yīng)器的負(fù)荷能力很大。對(duì)一般的高濃度有機(jī)廢水，當(dāng)水溫在30度左右時(shí)，負(fù)荷率可達(dá)10 ~ 20 kg.cod)/m3.d。  實(shí)驗(yàn)表明，良好的污泥床，有機(jī)負(fù)荷率和去除率高，不需要攪拌，能適應(yīng)負(fù)荷沖擊 和溫度與ph的變化。它是一種有發(fā)展前途的厭氧處理設(shè)備。

 ⑵ sbr（序批式活性污泥法）：

 活性污泥法利用微生物去除微生物有機(jī)物。首先需要微生物將有機(jī)物轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水以及微生物菌體，反應(yīng)后需要將微生物保存下來，在適當(dāng)時(shí)間通過排除剩余污泥從系統(tǒng)中除去新增是微生物。連續(xù)流工藝是從空間上進(jìn)行這一過程的，污水首*入反應(yīng)池（曝氣池），然后進(jìn)入沉淀池對(duì)混合液進(jìn)行沉淀，與微生物分離后的上清液外排。而活性污泥法則是通過在時(shí)間上的交替實(shí)現(xiàn)這一過程，它在流程上只設(shè)一個(gè)池子，將曝氣池和二沉池的功能集中在該池子上，兼行水質(zhì)水量調(diào)節(jié)、微生物降解有機(jī)物和固液分離等功能。

 ⑶ 氧化溝

 氧化溝屬于活性污泥處理工藝的一種變形工藝，一般是不需初沉池，并且通常采用延時(shí)曝氣；其結(jié)構(gòu)形式采用環(huán)形溝渠形式，混合液在氧化溝曝氣器的推動(dòng)下作水平流動(dòng)；污泥負(fù)荷和泥齡的選取要考慮污水硝化和污泥穩(wěn)定化的兩個(gè)因素。多種多樣的構(gòu)造形式，賦予了氧化溝靈活機(jī)動(dòng)的運(yùn)行性能，使它可以按照任意一種活性污泥法的運(yùn)行方式運(yùn)行，并且組合其他工藝單元，以滿足不同的出水水質(zhì)要求。氧化溝的水力停留時(shí)間和污泥齡都比一般生物處理法長，懸浮狀有機(jī)物可以與溶解性有機(jī)物同時(shí)得到較*的穩(wěn)定，所以氧化溝不需要設(shè)置初沉池。