鉗式糧食水分測(cè)定儀
為了增加糧食儲(chǔ)藏的穩(wěn)定性，收儲(chǔ)企業(yè)對(duì)收購(gòu)的水分糧食須采取措施，降低糧食水分含量。隨著水分的降低，容重也會(huì)發(fā)生變化。由于容重是小麥的定等指標(biāo)，直接與小麥價(jià)格有關(guān)，因此，研究水分變化與容重的關(guān)系，具有重要的意義
鉗式糧食水分測(cè)定儀（杯式水分儀、漏斗式水分測(cè)定儀）
●不需要稱重，能自動(dòng)測(cè)量試樣重量，自動(dòng)計(jì)算水分含量比例值。
●測(cè)量品種多，能測(cè)定十四個(gè)品種，基本覆蓋大部分的飼料種類。
●可以顯示品種編號(hào)和品種名稱(英文名稱的前四個(gè)字母)，操作直觀。
●可以自動(dòng)關(guān)閉電源（約3分鐘不進(jìn)行操作，電源將自動(dòng)切斷），省電。
●可以修正水份初值（可以在—9.9十9.9的范圍內(nèi)，對(duì)各品種水分值修正），消除環(huán)境影響，提測(cè)量精度。
●不需要將試樣進(jìn)行粉碎等處理，按下測(cè)定鍵，并將試樣放入測(cè)定容器即可測(cè)量。
小麥：6.0—40. 0％
玉米：6.0—40. 0％
大豆：6.0—30. 0％
大麥：6.0—40. 0％
綠豆：6.0—30. 0％
粱：6.0—30. 0％
油菜籽：6.0—30. 0％
花生仁：4.0—15. 0％
長(zhǎng)粒精米：9.0—20. 0％
長(zhǎng)粒稻谷：8.0—35. 0％
短粒精米：9.0—20. 0％
短粒稻谷；8.0—35. 0％
小豆：6.0—30. 0％
小米；6.0—30. 0％
鉗式糧食水分測(cè)定儀
儀器介紹
糧食測(cè)水儀是采用干燥失重原理設(shè)計(jì)的一種快速的水分檢測(cè)儀器 ，在測(cè)量品重量的同時(shí)，加熱單元和蒸發(fā)通道快速干燥樣品，糧食測(cè)水儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量% ，人性化系統(tǒng)操作, 自動(dòng)校準(zhǔn)功能、自動(dòng)測(cè)試模式，取樣、干燥、測(cè)定一機(jī)化操作
容重影響
容重是反映糧食特性的綜合指標(biāo)之一，也是國(guó)內(nèi)外糧食定等及評(píng)價(jià)糧食工藝品質(zhì)的主要指標(biāo) 。根據(jù)容重可以推算出一定體積糧堆的質(zhì)量以及一定質(zhì)量糧食所需的倉(cāng)容，這對(duì)糧食的儲(chǔ)運(yùn)工作有一定的實(shí)踐意義 。此外，容重還是計(jì)算小麥理論出粉率的重要依據(jù)之一。
容重是指單位容積內(nèi)糧食、油料籽粒的質(zhì)量。我國(guó)小麥、玉米等許多糧食的定等都是以容重為基礎(chǔ)指標(biāo)。糧食容重的大小是由籽粒的大小、形狀、整齊度、腹溝深淺、飽滿程度、胚乳質(zhì)地等多方面決定的。一般來說，籽粒成熟飽滿、結(jié)構(gòu)緊密、顆粒小、含水量低的樣品，容重較大 ；反之，容重較小。是籽粒中水分含量影響容重的大小，一般呈負(fù)線性關(guān)系，這主要是由于水的比重小于糧食的比重，同時(shí)，水分也影響籽粒的體積，水分大的糧食籽粒體積也較大，單位容積內(nèi)的質(zhì)量就小 。
水分是糧食的一個(gè)重要成分，它不僅影響 糧食籽粒的變化，還影響糧食的加工、儲(chǔ)藏及糧食食品的制作。水分過的糧食易發(fā)熱霉變，適量的水分可糧食加工及食品制作的順利進(jìn)行。糧食中存在兩種水分形式：游離水和結(jié)合水。當(dāng)谷類糧食水分達(dá)到14%～15%時(shí)。開始出現(xiàn)游離水,當(dāng)糧食水分在13.5%以下時(shí),一般看做是結(jié)合水 。游離水在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，它的存在對(duì)糧食的安 全儲(chǔ)藏十分不利,只有糧食的含水量下降到結(jié)合水 范圍內(nèi)時(shí)，糧食籽粒才能處于休眠狀態(tài)，生命活動(dòng)才能減到低限度，才有利于糧食的儲(chǔ)存。
為了增加糧食儲(chǔ)藏的穩(wěn)定性，收儲(chǔ)企業(yè)對(duì)收購(gòu)的水分糧食須采取措施，降低糧食水分含量。隨著水分的降低，容重也會(huì)發(fā)生變化。由于容重是小麥的定等指標(biāo)，直接與小麥價(jià)格有關(guān)，因此，研究水分變化與容重的關(guān)系，具有重要的意義
