食品級高剪切粉碎機、高速分散機、食品級改進型膠體磨、316L不銹鋼高速粉碎機、無菌級高速粉碎機、納米級高速粉碎機、中試型量產(chǎn)粉碎機、超微粉碎機、實驗室高速粉碎機、德國進口粉碎機

【機械沖擊式粉碎機    】 

利用圍繞水平或垂直軸高速旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子上的沖擊元件（棒、葉片、錘頭等）對物料施以強烈的沖擊，并使其與定子間以及物料與物料之間產(chǎn)生高頻的強力沖擊、剪切等作用而粉碎的設(shè)備。      該方法粉碎效率高，粉碎比大，結(jié)構(gòu)簡單，運轉(zhuǎn)穩(wěn)定適合于中、軟硬度物料的粉碎。有磨損和發(fā)熱問題。

【IKN食品級高剪切粉碎機、高速分散機介紹】

食品高剪切粉碎機采用全新設(shè)備技術(shù)，將高剪切膠體磨和高剪切分散機合二為一，先研磨后分散機。研磨分散機轉(zhuǎn)速可達14000rpm，*研磨分散能力，配置高精密度的進口伯格曼雙端面機械密封，在保證冷卻水的情況下，可24小時連續(xù)運行。

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 IKN研磨分散機是由膠體磨、乳化分散機組合而成的高科技產(chǎn)品。

    第1級由具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。

     第2級由轉(zhuǎn)定子組成。分散頭的設(shè)計也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉(zhuǎn)子（乳化頭）和批次式機器的工作頭設(shè)計的不同主要是因為在對輸送性的要求方面，特別要引起注意的是：在粗精度、中等精度、細(xì)精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是轉(zhuǎn)子齒的排列，還有一個很重要的區(qū)別是不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣。狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學(xué)特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能。根據(jù)以往的慣例，依據(jù)以前的經(jīng)驗工作頭來滿足一個具體的應(yīng)用。

當(dāng)所處理的物料要達到非常細(xì)的程度時候，對于設(shè)備的要求就會非常的高。而從設(shè)備角度來考慮的話，能夠達到超細(xì)的效果，要具備以下條件：
 

1、*的剪切力，CMD2000系列研磨分散機轉(zhuǎn)速高達14000rpm，線速度為44m/s，是普通設(shè)備的4-5倍。

2、高精密度的定轉(zhuǎn)子，超細(xì)研磨分散機的定轉(zhuǎn)子分為兩級，一級為膠體磨磨頭，采用三級錯齒結(jié)構(gòu)，磨頭的溝槽的深度角度都符合流體力學(xué)的設(shè)計。第二級是分散頭，IKN分散頭有六種不同的規(guī)格，從粗到細(xì)，越來越密，分散效果佳。

3、機械密封，超細(xì)的效果取決于高的轉(zhuǎn)速，而轉(zhuǎn)速越高機械密封的發(fā)熱量就會越大，設(shè)備的機械密封是否能夠耐的住這么高的轉(zhuǎn)速，國內(nèi)大多數(shù)廠家的機械密封是無法承受的，上海依肯CMSD系列采用的是德國雙端面集裝箱式機械密封。

【食品高剪切粉碎機食品行業(yè)突出應(yīng)用】

1、香精香料研磨分散，可以達到超細(xì)粒徑；

2、高湯、蛋黃醬等分散均質(zhì)乳化，可以獲得均勻穩(wěn)定的乳液體系；

3、醬類研磨，花生醬、芝麻醬、果醬等，研磨細(xì)度高，并且更高效；

4、飲料方面，花生奶、杏仁露、豆奶、乳制品、果蔬飲料等，均質(zhì)分散效果更佳；

【從設(shè)備角度分析，影響分散結(jié)果的因素有以下幾點】

1 分散頭的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好）

2 分散頭的剪切速率  （越大，效果越好）

3 分散頭的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒，中齒，細(xì)齒，超細(xì)齒，約細(xì)齒效果越好）

4  物料在分散墻體的停留時間，分散時間（可以看作同等的電機，流量越小，效果越好）

5 循環(huán)次數(shù)（越多，效果越好，到設(shè)備的期限，就不能再好）

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