中文名稱： L-蘋果酸，分析標準品,HPLC≥98%
中文別名： L-羥基丁二酸; L-羥基琥珀酸
英文名稱： L(-)-Malic acid
英文別名： (S)-(-)-Hydroxysuccinic acid; L-(-)-Malic acid; L-Hydroxysuccinic acid; L-malic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioate; L-Maleic Acid
CAS號： 97-67-6
EINECS號： 202-601-5
分子式： C4H6O5
分子量： 134.0874
規(guī) 格： 100mg
InChI： InChI=1/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1
分子結構： L-蘋果酸 97-67-6
密度： 1.641g/cm3
熔點： 101-103℃
沸點： 306.4°C at 760 mmHg
閃點： 153.4°C
水溶性： soluble
蒸汽壓： 7.19E-05mmHg at 25°C
物化性質：
熔點 101-103°C
比旋光度 -2° (c=8.5, H2O)
水溶性 soluble
產(chǎn)品用途：
用作食品添加劑、藥品原料
危險性標志: Xi:Irritant;
風險術語： R36/37/38:;
安全術語： S26:;
S37/39:;
L-蘋果酸，分析標準品,HPLC≥98%生化試劑有三種生產(chǎn)方法：
（1）從生物體中分離、提純。
（2）化學合成。
（3）發(fā)酵，對生化試劑產(chǎn)品的技術要求有：含量、熔點、冰點、旋光度、含水量、光譜特征、折光、密度和生物活性等。
L-蘋果酸，分析標準品,HPLC≥98%試劑的包裝非常重要，固體試劑一般裝在帶膠木塞的廣口瓶中，液體試劑則盛在細口瓶中，見光易分解的試劑應裝在棕色瓶中，每一種試劑都貼有標簽以表明試劑的名稱、濃度、純度。
我司提醒：實驗室分裝時，固體只標明試劑名稱，液體還須注名明濃度。
