中文名稱： 肉桂酸甲酯，分析標(biāo)準(zhǔn)品,GC≥95%
中文別名： 天然桂酸甲酯; 肉硅酸甲酯; 桂酸甲酯
英文名稱： methyl cinnamate
英文別名： 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, methyl ester; Methyl 3-phenyl propenoate; METHYL CINNAMATE; NATURAL METHYL CINNAMATE; methyl 3-phenylprop-2-enoate; (2E)-3-phenyloct-2-enal; (2E)-3-(2-methylphenyl)prop-2-enoate; methyl (2Z)-3-phenylprop-2-enoate; methyl (E)-3-phenylprop-2-enoate
CAS號(hào)： 103-26-4
EINECS號(hào)： 203-093-8
分子式： C10H10O2
分子量： 162.1852
規(guī) 格： 1g
InChI： InChI=1/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+
分子結(jié)構(gòu)： 肉桂酸甲酯 103-26-4
密度： 1.078g/cm3
熔點(diǎn)： 33.5-36℃
沸點(diǎn)： 261.9°C at 760 mmHg
閃點(diǎn)： 141.3°C
水溶性： insoluble
蒸汽壓： 0.0112mmHg at 25°C
產(chǎn)品用途：
主要用于配制櫻桃、草莓和葡萄等香精
安全術(shù)語(yǔ)： S22:;
S24/25:;
肉桂酸甲酯，分析標(biāo)準(zhǔn)品,GC≥95%生化試劑有三種生產(chǎn)方法：
（1）從生物體中分離、提純。
（2）化學(xué)合成。
（3）發(fā)酵，對(duì)生化試劑產(chǎn)品的技術(shù)要求有：含量、熔點(diǎn)、冰點(diǎn)、旋光度、含水量、光譜特征、折光、密度和生物活性等。
肉桂酸甲酯，分析標(biāo)準(zhǔn)品,GC≥95%試劑的包裝非常重要，固體試劑一般裝在帶膠木塞的廣口瓶中，液體試劑則盛在細(xì)口瓶中，見(jiàn)光易分解的試劑應(yīng)裝在棕色瓶中，每一種試劑都貼有標(biāo)簽以表明試劑的名稱、濃度、純度。
我司提醒：實(shí)驗(yàn)室分裝時(shí)，固體只標(biāo)明試劑名稱，液體還須注名明濃度。
