中文名稱： L-*，分析標(biāo)準(zhǔn)品,HPLC≥99%
中文別名： L-*; α-氨基戊二酸; 麩氨酸; L(+)-*
英文名稱： L-Glutamic acid
英文別名： L-Glutamic acid (S)-2-Aminopentanedioic acid; H-Glu-OH; L-2-Aminoglutaric acid; L(+)GLUTAMIC ACID; L-Glutamine Acid ; Glutamic Acid; 4-amino-5-hydroxypent*; L-Glutamic Acid (Alpha); Compound Amino Acids
CAS號： 56-86-0
EINECS號： 200-293-7
分子式： C5H9NO4
分子量： 147.1291
規(guī) 格： 20mg
InChI： InChI=1/C5H12N2O2/c6-4(3-8)1-2-5(7)9/h4,8H,1-3,6H2,(H2,7,9)
分子結(jié)構(gòu)： * 56-86-0
密度： 1.165g/cm3
熔點： 205℃
沸點： 419.133°C at 760 mmHg
閃點： 207.284°C
水溶性： 7.5 g/L (20℃)
蒸汽壓： 0mmHg at 25°C
物化性質(zhì)：
白色或無色鱗片狀晶體。呈微酸性。密度1.538。在200℃時升華。在247~249℃時分解。微溶于冷水，較易溶于沸水，不溶于乙醇和丙酮。能治療肝性昏迷癥。 glutamic acid
產(chǎn)品用途：
其一鈉鹽——*鈉用作調(diào)味品，商品有味精和味素等。
安全術(shù)語： S24/25:;
L-*，分析標(biāo)準(zhǔn)品,HPLC≥99%生化試劑有三種生產(chǎn)方法：
（1）從生物體中分離、提純。
（2）化學(xué)合成。
（3）發(fā)酵，對生化試劑產(chǎn)品的技術(shù)要求有：含量、熔點、冰點、旋光度、含水量、光譜特征、折光、密度和生物活性等。
L-*，分析標(biāo)準(zhǔn)品,HPLC≥99%試劑的包裝非常重要，固體試劑一般裝在帶膠木塞的廣口瓶中，液體試劑則盛在細口瓶中，見光易分解的試劑應(yīng)裝在棕色瓶中，每一種試劑都貼有標(biāo)簽以表明試劑的名稱、濃度、純度。
我司提醒：實驗室分裝時，固體只標(biāo)明試劑名稱，液體還須注名明濃度。
